SANUTRI: enero 2011 - Alimentos Infantiles

jueves, 27 de enero de 2011

Día de la Receta Sanutri: Papilla de espinacas y pollo

Una de las verduras más ricas en nutrientes son las espinacas ¿Sabíais que su aporte de vitaminas y minerales supera a la de la mayoría de los vegetales? Por su riqueza en vitaminas A, C y E, en cantidades antioxidantes, las espinacas son un ingrediente perfecto para las papillas de vuestro peque.
Sanutri, como cada jueves, te presenta un plato especialmente dirigido a los más pequeños de la casa. Hoy para comer os proponemos: papilla de espinaca y pollo ¡A los fogones! :)

Ingredientes para una ración:

  • 200 gramos de patatas
  • 400 gramos de espinacas
  • Una tacita de leche
  • 1 litro de caldo de pollo
  • Un poco de sal

Elaboración:

Pela las patatas y córtalas en dados. Luego, pon las patatas junto con las espinacas (sin cortar) en el agua del caldo de pollo.
Cuando las espinacas estén cocidas sácalas de la olla y lícualas con la leche.

Deja que las patatas sigan cociéndose. Una vez hechas las patatas, retíralas del caldo y tritúralas. Coloca el puré de patata en otra olla y añade la mezcla de las espinacas con leche. Puedes añadir caldo para obtener la consistencia que deseas para tu bebé.

Deja la papilla hervir durante unos 5 minutos.


Esta receta está recomendada a partir de 6 meses.

imagen: comida y cocina sana

martes, 25 de enero de 2011

Sanutri te da las claves para preparar la primera papilla de tu bebé


Para completar la dieta de tu hijo de forma correcta, Sanutri, con una amplia experiencia en alimentación para bebés, te indica qué pasos debes seguir a la hora de ofrecer la primera papilla a tu bebé (entre los cuatro y los seis meses). Recordad que cada niño es diferente y los ingredientes de la primera papilla pueden variar en cada caso dependiendo de la evolución del bebé y la opinión del pediatra.

Lo habitual es empezar por una papilla con base de cereales o de frutas. Aquí os ofrecemos algunos trucos para enfrentaros a la toma de la primera papilla en general, y algún consejo si escogéis como primera papilla la tradicional papilla de frutas:

  • Unos días antes de comenzar a darle papilla es conveniente ofrecer al bebé una cuchara para que se familiarice con ella.
  • Las frutas más recomendables para la primera papilla de frutas normalmente son de: plátano, manzana, pera y pulpa de naranja. Sanutri, como fabricante de papillas de cereales infantiles, también te sugiere recetas cada jueves en su blog.
  • Es importante que las frutas estén en su punto óptimo de maduración, bien limpias, sin piel, ni corazón y que todo esté muy bien triturado para que el bebé no se atragante con algún trozo.
  • Os recomendamos probar primero las frutas por separado para comprobar que no generan reacción alérgica en el bebé.
  • Sanutri te da otras opciones para enriquecer tu receta: añadir un par de cucharadas de cereales.
  • Por encima de todo, lo que te recomendamos es que tengas mucha paciencia… Seguramente tu peque tocará el puré, lo escupirá o lo refregará por la cara. Recuerda que el único mecanismo que hasta ahora conoce es el de succión, a partir de este momento tendrá que practicar cómo tomar comida de la cuchara y tragarla.
  • Si crees que tu hijo aún no está preparado y además la toma de la papilla supone una experiencia llena de lloros y gritos, vuelve a intentarlo más adelante, tu bebé aún no está preparado para este cambio.

jueves, 20 de enero de 2011

Día de la Receta Sanutri: Arroz con leche


La receta que hoy os presenta Sanutri: arroz con leche, seguro se convertirá en el postre perfecto para completar el menú de vuestros peques. El arroz constituye una fuente de nutrientes estupenda, sus hidratos de carbono proporcionarán a tu hijo la energía suficiente para soportar el esfuerzo diario.


Ingredientes para 2-3 raciones:

  • 1 litro de agua
  • 1 litro de leche
  • Piel de un limón
  • 2 tazas de arroz
  • Azúcar al gusto

Elaboración:
En una olla con agua hirviendo ponemos el arroz y lo llevamos al punto de cocción. Después dejamos que hierva durante 3 minutos y lo retiramos del fuego. Escurrimos el arroz y lo lavamos con agua fría. De nuevo volvemos a escurrirlo.

En otra olla colocamos de nuevo el arroz y la leche. Hervimos todo y lo dejamos a fuego lento durante 15 minutos. Agregamos la piel del limón, y azúcar al gusto.

Seguimos cociendo durante 15 minutos más, retiramos el limón y ¡listo!

Truco Sanutri:
Puedes servir el arroz con leche en cuencos individuales con un pequeño detalle original en la presentación, como por ejemplo, espolvorear cacao con formas divertidas: animales, un corazón, una estrella, etc.

Esta receta está recomendada a partir de 12 meses.

Imagen: tradicionalsecco.com

miércoles, 19 de enero de 2011

¡Sanutri cumple un año contigo!


¡Cumplimos un año online! Y por eso queremos agradecer las visitas recibidas durante estos 12 intensos meses, en los que hemos plasmado multitud de consejos y ayudas sobre alimentación infantil y el universo del bebé.
Sanutri, con más de 40 años de experiencia en alimentación infantil, cuenta con una amplia gama de productos en el mercado con la que aportar soluciones en la nutrición de vuestro hijo.

En nuestro primer año de vida en la web ya contamos con un espacio en Facebook, Twitter y también en Youtube y Flickr. ¡Podéis contactarnos en cualquiera de estas plataformas! Además podéis solicitar toda la información que deseéis sobre la marca y nuestros productos.

En Sanutri los papás tenéis un amplio abanico de posibilidades para alimentar a vuestro bebé y para hacerlo contáis con toda la información disponible en nuestras redes, ¿alguna pregunta sobre la alimentación de tu bebé? :) ¡Estamos a vuestra disposición!

martes, 18 de enero de 2011

Los especialistas en alimentación infantil te ayudan a combatir la gripe

La gripe es una enfermedad viral y estacional que suele producirse en otoño e invierno. Se manifiesta con síntomas como fiebre elevada (39-40ºC), escalofríos, dolor de cabeza, vómitos… Aunque afecta a ambos sexos y a cualquier grupo de edad, los pequeños tienden a contraerla con mayor frecuencia que los adultos.

Por eso Sanutri, especialistas en
alimentación infantil, te ofrece una serie de soluciones para prevenir la gripe y para que tu bebé esté sano y fuerte.

En Sanutri, con más de 40 años de experiencia en leches infantiles y cereales para bebés, te acercamos información de un estudio que dice que los niños menores de 6 meses suelen sufrir menos casos de gripe que los de entre 6 y 12 meses. Esto se debe a que los menores de 6 meses están protegidos con anticuerpos recibidos naturalmente a través de sus madres. A partir de los 6 meses es de vital importancia que dentro de la dieta del bebé se incluyan los nutrientes necesarios para protegerlo de posibles enfermedades.

Para mantener a tu pequeño bien alimentado durante estos periodos de cambio de temperaturas, Sanutri, con una amplia gama de productos en alimentación infantil, te ofrece su leche de continuación Sanutri Natur 2 especialmente dirigida a reforzar el sistema inmunitario del bebé gracias a la incorporación de nucleótidos y ácidos grasos, claves en el crecimiento y el desarrollo del bebé.

Sanutri, especialista en alimentos infantiles, también dispone de una amplia gama de papillas con efecto bífidus, como la Papilla Multicereales o la Papilla 8 Cereales con Galleta María, que ayudan a reforzar las defensas naturales del bebé.

Las papillas Sanutri están enriquecidas con calcio, hierro, fósforo y 12 vitaminas, proporcionando así los aportes necesarios según las últimas recomendaciones en nutrición infantil.

De esta forma tu bebé estará protegido ante los eventuales resfriados y la tan temida gripe.


Imagen: Emery Co Photo (FlickrCC)

jueves, 13 de enero de 2011

Día de la Receta Sanutri: Puré de coliflor


Para hoy tenemos preparado un rico Puré de coliflor, con una receta genial para los más peques de la casa, de la mano de Sanutri. La coliflor es un vegetal que cuenta con propiedades nutritivas excelentes. Es una fuente de vitamina C, de fibra, de calcio, de fósforo y de potasio. ¡Genial para enriquecer nuestra dieta!

Ingredientes para una ración:
  • 600 gramos de coliflor.
  • Un vaso de leche1 litro de agua aproximadamente
  • Un chorro de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Elaboración:
En primer lugar separamos la coliflor en pequeños ramos (desecha el tallo central porque no es tierno). A continuación la ponemos en una olla junto con el agua, un chorrito de aceite y un poco de sal.

Una vez comience a hervir bajamos el fuego y cocinamos todo con lentitud durante 10 minutos aproximadamente. Comprobamos que la coliflor esté tierna. Escurrimos la coliflor y la trituramos con el pasapurés o batidora.

La colocamos de nuevo en el fuego y la mezclamos con la leche. Rectificamos la sal y si deseamos una consistencia más blanda agregamos el líquido de la cocción.

Truco Sanutri:
Una vez triturada la coliflor y cuando añadamos la leche, podemos utilizar un poquito de mantequilla para darle sabor. ¡Lista para servir!

Esta receta está recomendada a partir de 9 meses.