Día de la Receta Sanutri: Macedonia de frutas

Tenemos la receta ideal para estos días de calor: Macedonia de frutas. Un postre sano y refrescante que Sanutri te presenta para que prepares de manera fácil y sencilla.






INGREDIENTES: (para cuatro raciones):
- Plátano
- melocotón
- fresas
- kiwi
- lmanzana
- zumo de naranja
- azúcar (opcional)

ELABORACIÓN:
Pelar el plátano y cortarlo en rodajitas. A continuación, pelar la manzana y el melocotón, quitándole el hueso y corazón, para finalmente cortar en dados. Pelar el kiwi y cortar. Lavar las fresas y añadir cortadas a la mitad.


TRUCO SANUTRI:
Colocar todas las frutas en un bol, espolvorear azúcar y regar con zumo de naranja.

Cuidados del bebé en verano

¡Por fin ha llegado el verano, papás y mamás! Y con la estación estival llegan también las altas temperaturas y las jornadas playeras. En Sanutri te contamos qué cuidados especiales debes dedicar a tu bebé en esta época del año.

Debéis tener en cuenta:

- Los bebés de menos de seis meses no pueden estar expuestos al sol de manera directa. Tu bebé podría sufrir eventuales quemaduras o golpes de calor.

- A partir de los seis meses de vida debes proteger a tu peque con filtros solares nº 30, como mínimo. Igualmente, deberás tener en cuenta que debes ponerle de nuevo la crema cada dos horas o cada vez que el niño se moje.

- Los horarios aconsejables para la exposición al sol son antes de las 11 y después de las 16 h. Por lo tanto, las horas del mediodía deben evitarse. Asimismo, los días nublados deberás tener cuidado ya que los rayos ultravioletas afectan de la misma manera a nuestra piel.

-Asegúrate de que tu bebé está bien hidratado, no olvides llevar siempre contigo una botellita de agua.

- Te recomendamos el uso de ropa fresca para tu niño; por ejemplo tejidos de algodón y de colores claros, optando por la manga corta.

Vía: Planetamama

Foto: J.Star

Día de la Receta Sanutri: Flan de huevo

La receta de hoy se convertirá seguramente, en uno de los postres favoritos de vuestros peques: Flan de huevo. Además, la Receta Sanutri de hoy es fácil y muy sana:

INGREDIENTES (para cuatro raciones):
- 1/2 litro de leche
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- la piel de un limón

ELABORACIÓN:

Debemos poner un cazo a fuego con agua y azúcar; removemos hasta que el azúcar se haga caramelo.
Después ponemos en el fondo de las flaneras el caramelo, dejando enfriar todo.

A continuación, hervimos durante 5 minutos: la leche, la piel del limón y un poquito de azúcar. Cuando la mezcla esté fría colamos en un cuenco. Seguidamente, añadimos los huevos y batimos (todo junto).

Con la mezcla rellenamos las flaneras.
Cocemos todo a baño maría unos 35-40 min


TRUCO SANUTRI
Para saber si el flan está hecho, podéis clavar una agujita: si sale limpia, sólo queda dejarlo enfriar ¡y ya está listo para disfrutar!

Cuatro consejos para la dieta de tu bebé en verano

Las recetas con verduras, frutas y cereales son las más sencillas cuando comenzamos a introducir sólidos en la dieta de los bebés.

Una vez que termina el periodo de menús en las guarderías, tienes que organizar la dieta de tu peque en las vacaciones de verano teniendo en cuenta además, si vais a viajar.


Normalmente, si no pensáis en las opciones de menú, esto puede llegar a ser un inconveniente, por eso Sanutri os recomienda que tengáis planificadas las comidas del bebé y cuáles son los alimentos necesarios para obtener las vitaminas y minerales esenciales.

Asimismo, si tenéis que viajar durante cinco o seis horas, no os olvidéis de llevar agua en abundancia. Debéis parar cada tres horas, con un descanso de 15 minutos, por lo menos.

En verano, para preparar el menú de los peques, debes apuntar:

1) Basar sus comidas sobre todo en frutas frescas y verduras, ricas en agua y sales minerales. Le sirven para compensar los líquidos que pierden al sudar.

2) Cuidado con los purés muy densos, sobre todo los que contienen carne, ya que se convierten en comidas menos agradables para los peques. Opta por cremas más "fresquitas" a base de verduras y vegetales.
Si el rechazo persiste deberás compensar el aporte nutricional recurriendo por ejemplo a los lácteos, sobre todo al yogur, les gusta, tiene proteínas y calcio, y además ¡es muy refrescante!

3) Son aconsejables los zumos de frutas porque son fáciles de digerir y garantizan aporte de vitamina C.

4) El huevo es uno de los alimentos preferidos por los niños en verano, aunque debe ser muy fresco, especialmente en verano. Por eso debes controlar su caducidad y fijarte al elegir los más recientes.

Vía: Pequerecetas
Foto: Boudewinj Berends (FlickrCC)

Dia de la receta Sanutri: Batido de Frutas

Hoy os proponemos una receta fresquita para estos días de verano: Batido de Frutas

INGREDIENTES (para dos raciones):
- 1 plátano
- 1 melocotón
- 4 fresas
- 300 cc de leche
- Un poco de azúcar (opcional)

ELABORACIÓN:

Poner todos los ingredientes en la batidora y batirlos hasta que quede todo como una crema.

TRUCO SANUTRI
Servir en una copa con una pajita y adornarlo con una fresa y una rodaja de plátano.

Tres claves Sanutri para evitar las regurgitaciones de tu bebé

Las regurgitaciones corresponden a pequeñas cantidades de leche que el bebé expulsa por la boca a medio digerir y son muy comunes durante los seis primeros meses de vida del peque.

La causa principal de estos pequeños vómitos es la inmadurez del sistema digestivo del bebé, que no puede impedir el retorno del alimento desde el estómago hasta la boca. Así, los movimientos bruscos o la posición en la que se realiza la toma pueden influenciar en las regurgitaciones.

Las claves para evitarlo son:

1. Que las tomas se hagan con el peque semiincorporado (no totalmente acostado en los brazos), evitando la presión en el estómago del niño.

2. Después de comer, mantenerlo en posición vertical durante unos 30 minutos aproximadamente, sobre el hombro y dándole suaves palmaditas en la espalda para ayudarle a eructar.

3. Si aún así sigue con las regurgitaciones, utilizar leches específicas. Los profesionales recomiendan las preparadas con harina de semilla de algarrobo, ya que son más espesas en el estómago a la vez que tienen una alta tolerancia por parte del organismo del peque.

Sanutri dispone de una leche especializada para esta situación: leche de continuación Sanutri AR 2, indicada para la etapa en la que el sistema digestivo del niño es aún débil y está poco desarrollado.

La fórmula que Sanutri te propone contiene nutrientes como la goma garrofín, la harina de semilla de algarrobo o fibra espesante (para dar mayor consistencia a la leche). Por supuesto, esta fórmula garantiza el ideal crecimiento del bebé, aportando además, proteínas, hierro y ácidos grasos.

Puedes obtener más info en nuestra web www.sanutri.es

Dia de la receta Sanutri: Tortillas

Os traemos una receta que lo tiene todo: es sencilla, rica y perfecta para una cena sabrosa para vuestro peque. Hoy cocinamos: Tortillas:

INGREDIENTES:
- aceite de oliva
- huevo
- un poco de sal

INGREDIENTES OPCIONALES:
- atún
- jamón
- calabacín
- queso

ELABORACIÓN:

Batimos los huevos (podéis hacer las tortillas con uno o dos huevos) y añadimos un poco de sal para después ponerla en la sartén con un poco de aceite.
Podemos: a) poner con el huevo los ingredientes que elijas y pasarlo por la sartén todo junto o b) pasar primero por el fuego el calabacín o el jamón (como si fuera un salteado), para después añadirlo cuando el huevo aún no esté cuajado.

TRUCO SANUTRI
Puedes dejar correr tu imaginación y añadir los ingredientes que te apetezcan.
El huevo es un alimento nutritivo y que les encanta a los niños

Esta receta está recomendada a partir de los 12 meses

El primer baño de tu bebé

«¡Nuestro bebé ya está en casa, qué alegría!» Este momento simboliza la felicidad completa para muchos papis que por fin pueden llevar a su hogar a su pequeño.

Detrás de este dulce momento encontramos las lógicas preocupaciones de quién es papá o mamá primeriz@. Entre ellas: el baño del recién nacido.

Durante los primeros días, especialmente si conserva el cordón umbilical, lo ideal para tu bebé es darle un baño seco, sin inmersión en el agua. Con el cuidado especial debemos en primer lugar hacer acopio de todo lo que necesitamos colocándolo en un lugar accesible en la habitación o cuarto de baño donde bañaremos al niño.

Primero desnudamos al bebé y limpiamos su cabecita con una esponja suave y humedecida con agua tibia. Con algodón, igualmente humedecido con agua tibia con muy poca cantidad de jabón (especial para be´bes o sin ningún tipo de aditivo o perfume), limpiaremos los ojitos, la nariz, jabón (especial para bebés o sin ningún tipo de aditivo o perfume), limpiaremos los ojitos, la nariz, la carita y las orejas. Con otro algodón, repitiendo el mismo proceso de preparación limpiaremos el resto del cuerpo. Con el algodón conseguiremos que no queden rojeces y que el baño se convierta en un masaje estimulador.

Por último enjuagamos con una toalla, suave y sin frotar. Una vez seco, tu baby está listo para vestir ropa limpia.

Además, aprovecha para revisar su cordón y el área del ombligo. Si supura, tiene un color rojizo o mal olor, debes acudir al pediatra para comentarlo. El cordón debe limpiarse con agua tibia y jabón, secándolo muy bien.

Finalmente, os dejamos una guía de consejitos para cuando sea el momento de bañar a vuestro recién nacido en la bañera, siempre teniendo en cuenta las recomendaciones en tu pediatra:

1) Nunca dejes solo al peque durante el baño. En el caso de que surja alguna urgencia, llévatelo contigo.

2) Procura no utilizar talcos, colonias, etc. principalmente en los primeros meses. Pueden desencadenar alergias.

3) La altura de la bañera debe ser adecuada a la altura de la persona que está bañando al bebé. Lava siempre la bañera antes de utilizarla.

4) Asegúrate de secar bien todos los pliegues de la piel, especialmente debajo del mentón, detrás de las orejas, y el área del pañal.

5) Aprovecha la hora del baño para revisar a tu bebé y descartar erupciones, inflamaciones u otros problemas. Observa si presenta costra láctea en la cabeza. Si detectas alguna anomalía consulta con tu pediatra.

6) No te desanimes si tu bebé llora mucho en los primeros baños. Con el tiempo se acostumbrará y seguro que acabará por disfrutar del baño. Y sus papás también!


Vía: guíainfantil

Día de la Receta Sanutri: Pescado al horno con salteado de calabacín

Esta semana nos hemos metido en la cocina para prepararos: Pescado al horno con salteado de calabacín. Un plato sencillo y muy sano para vosotros y vuestros peques.

INGREDIENTES:
- 4 filetes de pescado fresco o congelado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cebollas
- 1 calabacín
- 1 diente de ajo
- un poco de sal

ELABORACIÓN:

Primero, limpiamos y salamos las piezas de pescado. Lo pasamos por la sartén un par de minutos sin esperar a que se haga del todo.
Posteriormente, introducimos el pescado en el horno, a 180º durante 10 min aproximadamente.

Para el salteado de calabacín ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite y una cebolla en aros y ajo picado. Cuando esté casi dorada la cebolla agregamos el calabacín cortado en finas láminas. Damos un par de vueltas y agregamos sal al salteado.

Por último servimos el pescado con el salteado

TRUCO SANUTRI:
Puedes añadir una patata cortada el láminas en el fondo del recipiente que lleva el pescado al horno. Las patatas se harán con un poquito de aceite en el fondo del cuenco. Además, cogeran el sabor del pescado, están muy buenas:)

Esta receta está recomendada a partir de los 12 meses